Le castagne prodotto tipiche delle nostre colline,si distingue per la sua versatilità. La sua raccolta può essere occasione di aggregazione e passeggiate immersi nei castagneti nei mesi di novembre, mentre il suo utilizzo in cucina permette di spaziare con le sue farine dal salato al dolce.
A dimostrazione imperdibile sagra a Marradi (FI) per la tradizionale "Sagra delle Castagne" nel mese di ottobre.
